酱焖五花肉
端午宴客首选,用豆瓣酱焖出来的五花肉,一口软糯,满口生香。 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
-
步骤1/12
点击查看大图
基本食材合照。
-
步骤2/12
点击查看大图
五花肉清洗干净,凉水下锅,加入花椒粒,葱姜片煮沸。
-
步骤3/12
点击查看大图
撇去浮沫,改中小火煮熟,大概30分钟。
-
步骤4/12
点击查看大图
捞出后切成小块备用。
-
步骤5/12
点击查看大图
热锅凉油,烧热后倒入肉块煸炒,加入葱姜,大蒜粒炒出香味。
-
步骤6/12
点击查看大图
肉块煸炒至微黄,加入一勺料酒。
-
步骤7/12
点击查看大图
加入两勺豆瓣酱翻炒均匀。
-
步骤8/12
点击查看大图
再加入一勺六月鲜轻盐特级酱油调味。
-
步骤9/12
点击查看大图
放入几粒冰糖翻炒。
-
步骤10/12
点击查看大图
转砂锅,加入没过食材的温水烧开,转小火煮20分钟。
-
步骤11/12
点击查看大图
大火收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
焖煮时注意火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-24 · 河南省
酱焖五花肉的相关分类
酱焖五花肉的相关推荐
-
家常五香粉蒸肉
2071340人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 西兰花炒牛肉粒,泰好吃啦!
483491人看过 -
月牙骨炖土豆芸豆大粉条#肉食主义狂欢#
133480人看过 -
黄焖羊肉
752760人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#南乳粉蒸肉
190861人看过 -
贴膘好过冬 冬笋红焖五花肉
51326人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#热乎乎的萝卜炖鱼头锅子
158723人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#猴头菇香焖五花肉
114009人看过 -
回锅蹄膀#我要上首页挑战家常菜#
389571人看过 -
#打工人的健康餐#简单易做,营养美味的西兰花鸡丁饭
165300人看过 -
#时令蔬菜最养人#番茄西兰花炒蛋,减脂期的最爱!
350094人看过 -
炖粉条
141533人看过