北海道戚风蛋糕(淡奶油馅)
孩子喜欢吃北海道戚风蛋糕,但不是很喜欢卡仕达酱,就直接挤淡奶油了
-
步骤1/14
点击查看大图
蛋清蛋白分离,把蛋白放入冰箱冷藏
-
步骤2/14
点击查看大图
蛋黄加入玉米油,搅拌均匀
-
步骤3/14
点击查看大图
加入牛奶,搅拌均匀
-
步骤4/14
点击查看大图
筛入低粉,划Z搅拌至无干粉
-
步骤5/14
点击查看大图
放一边待用,预热烤箱,170度
-
步骤6/14
点击查看大图
蛋白加入适量柠檬汁打发,分三次加糖,打发至七分发,即提起打蛋器有小弯钩
-
步骤7/14
点击查看大图
在蛋黄液中加入三分之一蛋白,翻拌均匀
-
步骤8/14
点击查看大图
把翻拌好的蛋黄糊倒回蛋白中,翻拌均匀
-
步骤9/14
点击查看大图
装入纸杯中,7分满,微震一下
-
步骤10/14
点击查看大图
放入烤箱中层,170度烤16分钟
-
步骤11/14
点击查看大图
中途的状态
-
步骤12/14
点击查看大图
烤完拿出来晾凉
-
步骤13/14
点击查看大图
淡奶油加糖打发,不用打很硬,这状态就行
-
最后一步
点击查看大图
把淡奶油挤入蛋糕胚就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-24 · 广东省
北海道戚风蛋糕的相关分类
北海道戚风蛋糕的相关推荐
-
青椒肉丝,这样炒太好吃了。
1960388人看过 -
饺子皮的做法
402039人看过 -
脆皮鸡块
414588人看过 -
#冬季滋补花样吃法#金耳菌菇土鸡汤
150698人看过 -
感冒、发烧、咳嗽,饮食调理很关键,宝宝生病恢复快!
850546人看过 -
洋葱香菇木耳饺子馅
252277人看过 -
洛神花果茶
18910人看过 -
百年好合素三鲜饺子
1710117人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
927306人看过 -
#素食主义#比肉还好吃的-白灼生菜
120250人看过 -
椰香雪花酥
5648人看过 -
轻乳酪蛋糕(君之酸奶淡奶油配方)
151951人看过