家庭版桃酥

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老妈喜欢老式点心，今天试做一次

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10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米油熟的 120克

、

鸡蛋 1个

、

白砂糖 50克

、

泡打粉 3克

、

小苏打 2克

、

低筋面粉 250克

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
120克熟油（生油加热放凉）一个鸡蛋，50克白糖，搅拌均匀250克低筋面粉，2克小苏打，3克泡打粉搅匀没有低筋面粉换成180克普通面粉➕70克玉米淀粉把粉类倒油里去搅匀，尽量不揉，用叠压的方式搅拌均匀，一个剂子大概40克，团球放烤盘，用大拇指按一下，放黑芝麻170度预热五分钟，烤20分钟左右
最后一步点击查看大图
120克熟油（生油加热放凉）一个鸡蛋，50克白糖，搅拌均匀250克低筋面粉，2克小苏打，3克泡打粉搅匀没有低筋面粉换成180克普通面粉➕70克玉米淀粉把粉类倒油里去搅匀，尽量不揉，用叠压的方式搅拌均匀，一个剂子大概40克，团球放烤盘，用大拇指按一下，放黑芝麻170度预热五分钟，烤20分钟左右