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终于能打出漂亮的蛋花啦的做法

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终于能打出漂亮的蛋花啦

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朋友教的方法，做了三次，蛋花越打越漂亮~

食材清单加入采购清单

菠菜 1把

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 1勺

、

食盐适量

、

香油适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5
菠菜切碎焯水
步骤2/5
令起锅，加入3碗清水烧开。
步骤3/5
准备半碗水，加入一勺半淀粉，搅匀。令准备一个碗把一个鸡蛋打散，加入一勺淀粉液继续打散。
步骤4/5
锅中水开，倒入淀粉液。再次水开，用勺子搅动出漩涡，拉线状淋入蛋液，默数10个数关火
最后一步
将蛋花汤倒入菠菜碗里，加适量盐，葱花，香油即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-24 · 山东省

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