外婆菜焖笋
30克
0克
9克
275
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
新笋剥去外皮,切成厚度适中的小块后,用清水浸泡一晚;锅中放入适量的清水,新笋冷水下锅,煮沸后焯水5分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
外婆菜洗净后,用适量清水浸泡10分钟左右,捞起沥干水,放入加热过的炒锅,小火炒干水,此步不需放油。炒干水后,锅中加入食用油,将外婆菜拨入油中。
-
步骤3/4
点击查看大图
随后倒入新笋,根据个人口味加入适量的糖、鸡精、生抽翻炒均匀后,即可起锅。外婆菜也有点咸味,再加入了生抽和鸡精,所以建议不放盐,当然口味重的,稍微加一点盐也是可以的。
展开全部4个步骤
发布于 2023-06-23 · 广西壮族自治区
外婆菜焖笋的相关分类
外婆菜焖笋的相关推荐
-
红烧茄子
71133919人看过 -
外婆菜炒蚕豆
108491人看过 -
外婆菜
1077823人看过 -
超下饭的红烧茄子
132320376人看过 -
外婆菜
68955人看过 -
蒜泥牛头肉
40419人看过 -
素菜经典:地三鲜
720746人看过 -
红豆馅糯米饼
23903人看过 -
韭菜竹笋炒蛤蜊肉
14548人看过 -
什锦腐竹炒肉片
61811人看过 -
香煎南瓜丝鸡蛋饼
566913人看过 -
#人人能开小吃店#孜然辣酱烤秋刀鱼
203496人看过