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马来娘惹菜【隆巴咖喱鸡 】

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盈盈小筑2010

香料咖喱鸡是马来娘惹菜，黑胡椒的比例比较高，是道很香辣很下饭的咖喱菜。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 4-5 只
、
番茄 1 只中型
、
红辣椒 1 根
、
青辣椒 1 根
、
中型洋葱 1 只
、
浓椰浆 1 杯
、
疯柑叶 Kaffir Lime Leaves 2-3 片
、
辣椒干 10 根
、
红葱头 Shallot 10 粒
、
香茅 Lemongrass 1 根
、
姜块 Ginger Root 1/2寸 左右
、
芫荽粉 Coriander Powder 1 小勺
、
胡椒粉 1 小勺
、
黄姜粉 1/2 小勺
、
孜然粉 1/2 小勺
、
盐 1 1/2 小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-22 · 美国

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