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星空朗姆酒冻

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NANA的美食工坊

说起做这个的灵感来源呢，还是在之前看到网上有人用鸡尾酒来做果冻。因为我这人喜欢吃酒味儿的东西，所以对此很是喜欢，看到之后就一下子觉得眼前一亮，特别的喜欢。 可是除了网上的那一种之外，我还想做另外一种，因为顺带的想到了前些日子大火的星空饮料，觉得也可以做成果冻来吃。哦不对，是酒冻~ 正好家里的各种材料都齐全，就用现成的朗姆酒，来一个超美丽的星空版酒冻。这东西颜值超高，但其实做起来一点也不复杂，喜欢整点花样的宝子们可以仔细看看呦，嘿嘿嘿~~ 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
白朗姆酒20ml
、
鱼胶粉20g
、
青柠檬适量
、
白糖适量
、
蝶豆花9朵
、
食用闪粉一小勺
、
水400ml
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

朗姆酒的用量请跟及自己的口味喜好来调整，如果没有朗姆酒你用其他的洋酒替换也是可以的，比如龙舌兰或者其他什么的，任何你爱喝的都可以。要是你不能喝酒的话那就别放酒，直接做成一般的星空果冻就可以了呦~ 你要是嫌麻烦也可以不用额外做一份紫色的蝶豆花水，直接煮的时候把颜色弄得浅一些，整体一个颜色也是可以的哈。另外就是放食用闪粉是为了好看，没有不放也行，放里边就会有一闪一闪的效果，在制作各种星空主题食物的时候是必不可少的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-21 · 辽宁

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