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巨下饭尖椒炒肉的做法

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巨下饭尖椒炒肉

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没有胃口的时候试试这个，包你米饭吃下两大碗。

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时间

五花肉 250克

、

尖椒 3个

、

洋葱头大半个

、

蒜末 2茶匙

、

盐适量

、

糖 3克

、

生抽 1汤匙

、

郫县豆瓣酱 1勺

、

海天黄豆酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
五花肉去皮切2mm薄片。锅烧热加适量食用油，放入肉片中火煸炒。肉片开始出油后改小火，煸炒至猪肉边角微焦泛黄。
步骤2/4 点击查看大图
加入豆瓣酱、甜面酱、酱油，翻炒均匀。
步骤3/4 点击查看大图
加入尖椒翻炒至变色。加入洋葱头略微翻炒。放入盐和糖，翻炒均匀，关火。
最后一步点击查看大图
加入蒜末，翻拌均匀。

小贴士

最后加入蒜末，可以激发出来蒜香，成菜非常香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-20 · 天津市

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