夏日快手凉菜 香菜拌肥牛
浏览 41140 · 收藏 1297
夏天到了,肉也能变成凉菜了,简单的肥牛很是适合,下酒小菜还可以冷藏一会会更好。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
香菜,肥牛,圆葱
、
蒜,芝麻,黑椒碎
、
生抽,醋,香油,芝麻
、
麻辣鲜或者辣椒粉
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
肥牛冷水浸泡,肥牛假的很多,基本要选这种粉粉的,太红不好,要选这种过渡很柔和的,不是一道白一片红的。最简单看价格,市场售价40-60一斤不等。
-
步骤2/10
点击查看大图
料酒,葱姜煮水,放入肥牛,成型前不要过度搅拌,水开后关火焖十分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
捞出控水放凉
步骤4/10
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部10个步骤
发布于 2023-06-20 · 天津
换个做法
夏日快手凉菜的相关分类
夏日快手凉菜的相关推荐
-
4分钟教你用超市买的普通牛肉,煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4217865人看过 -
地三鲜
34983096人看过 -
凉拌香菜肥牛卷
142275人看过 -
#开启观赛嗨吃局#青瓜拌毛肚
162169人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47201937人看过 -
红烧排骨
29619328人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#香菜肥牛
155166人看过 -
夏日开胃菜-凉拌酸辣笋尖-小凉菜
49431人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#麻酱黄瓜苹果
163524人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32358778人看过 -
#LG御见美好食光#香菜肥牛
156144人看过 -
空气炸锅烤五花肉|自制烤肉巨好吃!0失败
797447人看过