泡椒鸭胗
特别下饭的泡椒鸭胗,其实鸡胗炒出来更好吃,可是没买到,鸭胗做出来也可以,口感稍微有点不一样 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻,赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
-
步骤1/8
点击查看大图
先把食材准备好,泡椒有盐味,鸭胗用那种微冻的,切起来厚薄比较好控制
-
步骤2/8
点击查看大图
配菜啥的全部改刀好,鸭胗切好后用清水稍微泡一下去除血水,再沥干水分
-
步骤3/8
点击查看大图
沥干水分的鸭胗把调味料加进去抓拌均匀腌制半个小时以上,一定要腌制入味,后期不需要再调味了
-
步骤4/8
点击查看大图
锅里倒入油,火力一定要大,爆炒出来的味道才好吃
-
步骤5/8
点击查看大图
把辅料加进去爆香,全程大火,而且家用火力本来也比爆炒的小一点,所以别调小火力了
-
步骤6/8
点击查看大图
炒出香味后把腌制好的鸭胗加进去快速翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
炒几下基本就全部变色了,再翻几下就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
一定要趁热吃,超级下饭
更推荐鸡胗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-19 · 四川省
泡椒鸭胗的相关分类
泡椒鸭胗的相关推荐
-
蚂蚁上树
5950309人看过 -
泡椒鸭胗
17046人看过 -
泡椒鸭胗
17843人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
510787人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#泡椒鸡胗
135086人看过 -
云南菜~青椒炒平菇
19352人看过 -
爆炒鸭胗#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
2259102人看过 -
油闷大虾
578456人看过 -
泡椒鸭胗
26564人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12082881人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37827429人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77609273人看过