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海鲜自由|分分钟在家搞定的香辣爆炒虾+金银蒜蓉鳕鱼的做法 点击查看大图

海鲜自由|分分钟在家搞定的香辣爆炒虾+金银蒜蓉鳕鱼

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又到了鲜活海鲜上市的季节!海边长大的孩子,夏日餐桌上怎能少了小海鲜~ 最近迷上了两款超万能的调料包,嘻嘻,自己在家也可以轻松做出饭店味道的海鲜大餐,今天在家做了两道小海鲜,秘诀就是用大厨朋友疯狂安利的家乐私厨酱海鲜系列! 第一道菜香辣爆炒虾,是用家乐香辣爆炒海鲜酱做的。这个酱料的特别之处在于,它用十四种香辛料搭配郫县豆瓣酱两个小时精心熬煮而成,这样做出来的香辣爆炒虾非常入味,辣而不燥,鲜辣的层次感很丰富。而且一料多用,不仅可以爆炒、还能蘸菜、拌饭,简直太赞了。第二道是用家乐金银蒜蓉海鲜酱做的金银蒜蓉鳕鱼,金蒜和银蒜黄金配比的这款酱料能给海鲜带来浓郁的双重蒜香(这是我第一次发现添加炸蒜的蒜蓉酱,难得一遇!)另外还有独立鲜汁包可以提味增香,后厨秘方一包搞定,做法简单明了,完美还原专业粤菜餐厅的味道~ 学会了用家乐私厨酱,你也可以轻轻松松给家人做一桌海鲜大餐!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-06-17 · 山东省

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