五分钟早饭之虾仁蛋卷
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早起时间短,但早饭必须吃,这个时候就适合做个简单的蛋卷,快速,营养,不费力,快学起来吧!
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我用的是煮好的虾仁,三只切丁,混合两个鸡蛋搅匀,加入面粉和盐,搅拌到颗粒较少,稀糊糊的时候,开火下锅,我用的长方形的小煎锅,一边煎一边卷,慢慢的就成卷啦!然后微微焦黄就可以出锅了,挤上沙拉酱。就可以享受美味啦!
小贴士
1、方形的煎锅要更容易卷起来,圆的当然也是可以滴。
2、可以自己加入喜欢的蔬菜,切丁放入蛋液糊就行,例如黄瓜、菠菜、胡萝卜、土豆,也可以加火腿肠,但是作为快速版早饭,什么也不加也是可以的也是好吃的。
3、虾是煮好的冷藏的,直接拿了三只来用,大家做的时候也可以用解冻的虾仁。
4、可以搭配煎火腿、水果、牛奶、豆奶、粥等作为一顿快速又营养的早餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-17 · 河南省
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