能量加持-大排荞麦冷面
大排荞麦冷面!来一碗,能量一整天! 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
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步骤1/11
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准备好排骨,锅中烧开水,放入排骨,适量料酒,煮去血水。捞出排骨洗净放入高压锅中。
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加入葱姜,放入盐、东古上等蚝油、料酒。
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步骤3/11
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再放入花椒、炖肉料包、东古零添加特级生抽。
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步骤4/11
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加入适量的水,盖盖儿选择排骨键,35分钟后排骨就熟了。
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步骤5/11
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开盖儿炖煮10分钟。
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步骤6/11
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另起一锅煮一下荞麦冷面。
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步骤7/11
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捞出冷面凉白开水中过一下水。
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步骤8/11
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冷面中配的料汁和辣椒油倒入碗中。
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步骤9/11
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捞入冷面。
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步骤10/11
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放入大排和骨头汤,放上适量黄瓜丝、鸡蛋、小米辣就可以上桌了。
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最后一步
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这荤素搭配,营养均衡,真的太好吃了!
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发布于 2023-06-17 · 北京市
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