酒酿阿胶汤的做法

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酒酿阿胶汤

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酒酿也叫米酒或是醪糟，是糯米在酒曲的作用下发酵而成，色白汁浓，口感清甜，适量摄入后，在一定程度上，可以起到增进食欲、温寒、补虚等作用。女性朋友可以多吃哦，美容养颜健脾胃！配合鸡蛋、红豆、阿胶、蔓越莓等等口感丰富，营养更好！

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

酒酿两勺

、

鲜牛奶一袋200g

、

自制阿胶糕两片

、

蔓越莓适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
自己做的酒酿不用客气直接挖两勺，刚刚发酵好的酒酿很甜的。不会做的只能在超市买一些，超市的酒酿经过处理没有那么多的活性，不过实在不会做也只能买着吃了。当然了也可以买人家纯手工做的酒酿也不错。
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒入牛奶一袋，我用的是鲜奶200g ，如果你饭量大可以多加点牛奶。
步骤3/6 点击查看大图
煮制锅边起小泡就可以关火了
步骤4/6 点击查看大图
这个时候可以冲鸡蛋吃也可以加入阿胶蔓越莓麦片或是你喜欢的小料拌一拌就可以吃了
步骤5/6 点击查看大图
自己做的阿胶糕预热融化一分钟不到就全部划开了这也是验证阿胶糕真伪的一个小窍门，如果你想了解更多阿胶知识，可以下方留言！
最后一步点击查看大图
每天喝上一碗阿胶酒酿，皮肤好好，气色红润！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-17 · 江苏

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