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东坡肉@肥而不腻！配米饭和大蒜绝绝子！巨巨巨香

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张妈妈的家常味

肥而不腻、入口微甜伴着酒香和肉的香味，绝对让你吃着碗里的想着锅里的哈哈
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1小时以上   |   掌勺(高级)
五花肉 1500克
、
香葱 1把
、
姜 适量
、
花雕酒 500ml
、
花椒、八角、香叶 少许
、
干辣椒 2个
、
生抽 5勺
、
老抽 3勺
、
冰糖 1小把
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

配米饭和大蒜绝绝子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-16 · 北京市

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