耗油茭白
浏览 2218 · 收藏 62
将做法保存到手机
茭白功效与作用：清热解毒、利湿退黄、补虚健体。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
茭白切丝，不要切的太粗，不然不容易炒阉。
-
步骤2/3
点击查看大图
一定要爆炒，不然茭白的药水味很难去除。油要比平常炒菜稍微多放1-2勺，主要看茭白的量，茭白吸油。茭白炒阉后放料酒和耗油，其它调味料酒不用放了，耗油是咸的。中火翻炒入味，最后放入葱花就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
登登登登。。。。装盘
小贴士
一定要大火炒，炒阉后中火入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-15 · 浙江
换个做法
耗油茭白的相关分类
耗油茭白的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#芦笋炒肉
16765059人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#醋溜土豆丝
140765人看过 -
油焖茭白
12297人看过 -
冬笋炒肉片
40147人看过 -
爆炒柠檬鸭
12706人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1306525人看过 -
#精品菜谱挑战赛#家常菜+红椒炒秋葵
201823人看过 -
超简单咖喱土豆饭
1482102人看过 -
蜜黑豆
173029人看过 -
猪肝
50196人看过 -
白灼秋葵 #秋天怎么吃#
546511人看过 -
黄焖泥鳅
10247人看过
