杨梅果酱
先做点杨梅果酱，后面再安排杨梅蛋糕。
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步骤1/9
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杨梅加盐、面粉浸泡十分钟左右清洗干净
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步骤2/9
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可以看到小虫虫
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步骤3/9
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好多小虫虫
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步骤4/9
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杨梅去核
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步骤5/9
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不粘锅中火开始熬杨梅果酱
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步骤6/9
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杨梅汁水比较多，可以大火
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步骤7/9
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加零卡糖，继续熬
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步骤8/9
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一直熬到没有水，加入柠檬汁
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最后一步
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熬好的杨梅果酱装入密封罐中，冰箱冷藏保存。密封罐提前用开水烫一下杀菌，并用厨房纸擦干水分。
一定要用不粘锅，要不停翻拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-15 · 湖北
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