虾仁豆腐饼
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身边最近很多人都在减肥,很多人在减肥的时候都会有一个误区,那就是只吃水煮菜,忽略和蛋白质的摄入。 要知道蛋白质是建立和维持肌肉与骨骼是必不可少的物质。因此,蛋白质的质量,可能会随着你的年龄增长,变得越来越重要。而且蛋白质摄入不足就会出现肌肉量减低,导致寒症、浮肿和基础代谢变慢等。所以在减肥的过程中,绝对不能缺少蛋白质的摄入。 今天给大家推荐的这道虾仁豆腐饼,就是高蛋白的典型代表。在虾仁和豆腐的基础上还增加了蔬菜碎和肉,让营养更加均衡。作为减肥期间的食物最合适不过。 对于家里有孩子的家庭,早餐给孩子来上几块虾仁豆腐饼也是不错的选择。再搭配上一些新鲜的蔬果和一杯牛奶,营养快手的早餐又能轻松get啦~
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
北豆腐
1块
、
虾仁
8个
、
海带碎
20g
、
胡萝卜碎
20g
、
豌豆
20g
、
黑芝麻
3g
、
培根
1片
、
鸡蛋
1个
、
面粉
适量
、
白胡椒粉
1g
、
盐
1g
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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豆腐捏成豆腐碎,虾仁和培根切碎,把材料依次放入豆腐中搅拌均匀
-
步骤2/3
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调制好的豆腐团成团,平底锅烧热加入少量食用油,把豆腐丸子放进去,轻轻按成饼
-
最后一步
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一面煎的金黄之后翻面,两面煎熟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-14 · 河北
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