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咖喱鸡肉饭的做法

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咖喱鸡肉饭

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咖喱饭对于我们家是第一次吃，大家都很期待！就让我们一起做起来吧！参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 1块

、

土豆 4个

、

红萝卜 1个

、

洋葱半个

、

百梦多咖喱半盒

、

葱花适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

清水两小碗

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 50g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材:鸡胸肉1块、土豆4个、洋葱半个、红萝卜1根、百梦多咖喱半盒。
步骤2/10 点击查看大图
土豆、红萝卜切滚刀块，洋葱切小片备用；鸡胸肉加适量盐和料酒等腌制备用。
步骤3/10 点击查看大图
锅中倒入50g金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，油热倒入腌制好的鸡胸肉，翻炒2分钟。
步骤4/10 点击查看大图
锅中倒入土豆和红萝卜，继续翻炒5分钟。
步骤5/10 点击查看大图
再倒入切好的洋葱片，继续翻炒5分钟。
步骤6/10 点击查看大图
锅中加入两小碗清水（淹没土豆、红萝卜、洋葱和鸡胸肉即可）。
步骤7/10 点击查看大图
锅中水开放入半盒百梦多咖喱。
步骤8/10 点击查看大图
焖煮25分钟，适时翻搅几次。待土豆红萝卜软糯即可出锅。
步骤9/10 点击查看大图
盘中倒扣米饭，淋上刚出锅的咖喱（土豆红萝卜洋葱）鸡肉汤汁，撒上适量葱花即可食用。
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我们的'金龙鱼外婆乡小榨菜籽油版'咖喱鸡肉饭就做好了，大家快开动起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-14 · 陕西省

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