芥末茼蒿
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茼蒿的功效作用 消肿利尿 、安神健脑 、清肺化痰 、预防便秘 茼蒿性味甘、性平。具有消肿利尿、清肺化痰、预防便秘的功效。 茼蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质,能调节体内水液代谢,可消除水肿、通利水便。 茼蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有安神健脑、稳定情绪、防止记忆力减退等功效。 茼蒿富含维生素A,有助于抵抗呼吸系统的感染,润肺消痰。 茼蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助人体及时排除有害毒素,达到通腑利肠、预防便秘的目的。 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茼蒿洗净切段
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步骤2/4
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陈醋,蒜末,小米辣切丝,耗油,香油,芥末油搅拌均匀
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步骤3/4
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料汁加入茼蒿段翻拌
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最后一步
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夏天凉菜为王
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-13 · 山西
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