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捞汁鹌鹑蛋

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鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、维生素A、维生素B2、铁、磷、钙等营养物质。虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，可补气益血，强筋壮骨，故有“卵中佳品”之称。鹌鹑蛋具有补虚养颜、补肾益气、健脑益智的功效。参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

珍选海鲜捞汁 50克

、

鹌鹑蛋 25个

、

秋葵 4个

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/9 点击查看大图
食材合影
步骤3/9 点击查看大图
鹌鹑蛋洗净煮熟，剥壳。
步骤4/9 点击查看大图
放入碗里，倒入50克珍选海鲜捞汁
步骤5/9 点击查看大图
基本没过鹌鹑蛋
步骤6/9 点击查看大图
放入香菜，搅拌一下，然后放冰箱冷藏几个小时。
步骤7/9 点击查看大图
秋葵焯水一分钟后捞出冲凉。
步骤8/9 点击查看大图
泡了半天的鹌鹑蛋已经上色非常漂亮，我吃了一个，入味了。把秋葵切小段放入，直接吃也可以，我还是放冰箱继续冷藏。
最后一步点击查看大图
炎炎夏日，来一份捞汁凉菜，真的很爽哦！

小贴士

鹌鹑蛋还是泡时间长一点好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-12 · 江苏

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