荷塘月色
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来自水泽的白绿鲜蔬、淡粉虾仁,与金字火腿XO酱爆炒起香。让人眼前浮现出一片荷塘月色的画面。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茭白剥去外皮,去掉根部老硬部分,洗净切滚刀块
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步骤2/5
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荷兰豆去掉两头,切成菱形,下沸水中,加盐、油汆烫30秒
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步骤3/5
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油至5成热,下茭白块翻炒,慢慢煎炒至表面微微焦黄
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步骤4/5
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虾仁、XO酱,猛火翻炒均匀
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-12 · 浙江省
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