酸辣柠香清蒸鱼
天热的时候就想吃点清爽型的吃食,今个俺家老头买了海鱼家里正好有柠檬那就来个随搭,上桌后老头还特赏脸滴边吃边赞,说有外头高级餐厅的味道!真假
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步骤1/9
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首先把鱼清洗干净并切好姜丝
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步骤2/9
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盘子放入姜丝和葱段
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步骤3/9
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把鱼用盐和料酒腌十分钟
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步骤4/9
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放沸水蒸十分钟
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步骤5/9
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蒸鱼的时候我们来准备酸辣汁:柠檬皮末少许,蒜末少许,辣椒末少许,柠檬汁1勺,白糖半勺,鱼露一勺搅匀备用
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步骤6/9
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鱼蒸好
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步骤7/9
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放上香菜和酸辣汁
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步骤8/9
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淋上热油
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最后一步
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色香味俱全,你真得试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-11 · 广东
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