可食阳台:凉拌番薯藤
春天发芽的番薯埋进土里,长出了郁郁葱葱的番薯藤。 天热没有胃口,是时候献出阳台的番薯嫩叶来一盘清爽开胃的番薯藤 5米,从菜园到餐桌的距离,吃最新鲜的叶。
15克
2克
8克
172
千卡
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步骤1/8
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阳台一景:番薯叶
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步骤2/8
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只需嫩芽,对不住了番薯兄弟
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步骤3/8
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所有食物都有它的使命和价值
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步骤4/8
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焯水:开水里加盐和油,油盐沸水是彩叶颜色翠绿不发黑的关键
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步骤5/8
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烫个十几秒,捞出过冰水
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步骤6/8
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调酱汁:小米椒、自制蒜蓉酱、酱油、醋
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步骤7/8
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浇上汁,简单拌一拌,鲜嫩爽口又好吃。
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最后一步
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祝你胃口大开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-10 · 浙江
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