油炸花生米
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是不是饭店的花生米又脆又香?今天让我们五分钟搞定一盘又脆又香的花生米。其实饭店的花生米好吃,主要它是油炸出来的,不是炒出来的。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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第一步,凉油下花生,花生不要过水。
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步骤2/6
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花生米200克,一定不要多,多了不好炸。五分钟炸好花生米的关键就是适量油,少量花生米,可以快速的炸好。油的量一定要没过花生米比花生米高一点就可以。
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步骤3/6
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我的是电磁炉爆炒的那个档,1800,凉油下花生米以后不停的匀速搅拌,大约在三分钟到四分钟的时候,花生米会发出啪啪的声音,花生米白色的果实就露出来了,有这两个点就说明花生米快熟了
步骤4/6

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发布于 2023-06-10 · 黑龙江
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