宝宝版清蒸鲈鱼片
范仲淹的诗中有:“江上往来人,但爱鲈鱼美。”由此可见鲈鱼的鲜美,鲈鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素,钙镁锌硒等营养元素,而且刺很少,很适合1岁以上的孩子吃。清蒸的做法可以最大程度地保留鲈鱼的营养物质,我们做给小朋友吃的菜用到的调料,都很注重减盐和0添加,这一点,“太太乐原味鲜”小小瓶酱油就是一个不错的选择,它是特级酱油品质,0添加*,减盐25%*,采用专利技术*发酵提鲜,有源自大豆、玉米、小麦的三重鲜美,即使成分简洁也可以吃得美味! 对有宝贝的家长来说,吃饭可是头等大事!想让孩子爱吃,又要保证孩子吃的健康,#太太乐原味鲜小小瓶酱油#来帮您。安心0添加,减盐更提鲜,#让宝贝爱上每一顿饭#。 快来get宝贝一周美味不重样菜谱,上传您家宝贝的营养食谱还有机会赢品牌大奖哦 #戳链接#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材,姜切片、葱切段,小葱切成葱丝备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
清理鲈鱼,沿着鱼的脊骨把鱼两边的肉片掉,把鱼腩部位的鱼骨也片掉
-
步骤3/10
点击查看大图
接下来斜刀把鱼肉片成差不多1元硬币厚度的鱼片,把片好的鱼片放入水中清洗干净,洗掉鱼片里的血水,鱼片过下手确定没有鱼刺了,捞出攥干鱼片表面的水分。
-
步骤4/10
点击查看大图
腌制鱼片,放葱姜、1勺'太太乐原味鲜'葱姜料酒去腥增香,抓拌均匀,腌制十分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
蒸鱼,把腌制好的鱼片和葱姜一起放入蒸烤箱,选择'鲜嫩蒸'95度,蒸制10分钟(如果没有烤箱,可以用蒸锅蒸,水开后放入蒸鱼盘,中小火蒸10分钟)
-
步骤6/10
点击查看大图
蒸熟后,挑出葱姜,倒掉盘中积水。
-
步骤7/10
点击查看大图
放上葱丝,撒适量白芝麻,10克'太太乐原味鲜'小小瓶酱油加15克温水搅拌均匀后淋到盘中,最后把烧热的玉米油淋到葱丝上爆香,清蒸鲈鱼片就做好了。
-
步骤8/10
点击查看大图
成品图
-
步骤9/10
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
因为家里有小朋友,每次去超市买调味品都会很仔细的看配料,尽量购买0添加或者少添加的产品,酱油算是最常用的调味品之一,选一款好的酱油会让妈妈们安心不少,“太太乐原味鲜”小小瓶酱油的配料表很简单,只有谷物和水糖盐,而且它还减盐25%*,并且有源自大豆、玉米、小麦的三重鲜,0添加*、减盐的同时味道还鲜美,适合宝宝口味,推荐给宝妈们。
注释:【专利技术】*中国发明专利ZL200880108107.0
【0添加】*未额外添加防腐剂苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、甜味剂三氯蔗糖和安赛蜜,且上述所有项目的检测值均低于相应国家标准的检出限
【减盐25%】*与太太乐原味鲜醇鲜生抽比较,钠含量减少25%以上,比较数据来自太太乐公司内部检测结果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-09 · 河北
清蒸鲈鱼片的相关分类
清蒸鲈鱼片的相关推荐
-
红烧排骨
29665330人看过 -
家常清蒸鲈鱼 宝宝辅食微课堂
6151135人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26701481人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蚝油炒豆角
5946425人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8069869人看过 -
清蒸鲈鱼片
129800人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸鲈鱼
1012719人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9778736人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6096328人看过 -
清蒸鲈鱼
755898人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#丝瓜烧虾仁
124540人看过 -
凉拌海带丝
12452848人看过