照烧鸡腿饭的做法

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照烧鸡腿饭

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大鸡腿 3只

、

西兰花 3－5小朵

、

胡萝卜几片

、

料酒（腌鸡腿） 1勺

、

黑胡椒粉（腌鸡腿）半勺

、

盐（腌鸡腿）少许

、

姜片(腌鸡腿) 2－3片

、

料酒（照烧汁） 2勺

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

蜂蜜 2勺

、

清水半碗

、

米饭 1碗

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1，腌制鸡腿去骨，刀背敲打后放入葱姜盐，胡椒粉，料酒，腌制20分钟。2，料汁3生抽，2耗油，1料酒，1蜂蜜，半碗水3，制作多油热，下鸡腿中小火慢煎，金黄后下料汁，闷煮5 6 分钟（注意翻面），直到汤汁收拢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-09 · 新疆维吾尔自治区

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