金银蒜蓉粉丝虾+香辣爆炒蛤蜊

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✨喜欢吃海鲜的朋友，有福啦！用家乐私厨酱系列的海鲜调味料，无需复杂烹饪过程，在家秒变饭店大厨，让家人品尝饭店的正宗味道。 ✨平时很喜欢吃蒜蓉做的海鲜，用家乐金银蒜蓉海鲜酱，制作起来太方便了！第一次见到添加金蒜的蒜蓉酱，不用炸蒜、剥蒜，省去了很多繁琐的食材准备和制作时间，直接一包，轻松做出美味。 ✨用家乐香辣爆炒海鲜酱，在家制作香辣爆炒蛤蜊。该调味料由14种香辛料小火炒制，添加郫县豆瓣酱熬煮而成，七重香辣，层层入味，不仅可以炒菜，还可以拌饭，拌面，多种烹饪方式，快来给家人露一手吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

——金银蒜蓉粉丝虾—— 1盘

、

家乐金银蒜蓉海鲜菜用调味料 1份

、

去头鲜虾 13只

、

绿豆粉丝 1把

、

小葱 2根

、

食用油适量

、

——香辣爆炒蛤蜊—— 1盘

、

家乐香辣爆炒海鲜菜用调味料 1份

、

蛤蜊 500克

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
首先制作金银蒜蓉粉丝虾，第一次见到添加金蒜的蒜蓉酱，不用炸蒜、剥蒜，省去了很多繁琐的食材准备和制作时间，直接一包，轻松做出美味。
步骤2/17 点击查看大图
准备食材
步骤3/17 点击查看大图
去头鲜虾，从中间切开，虾尾留一段，清洗掉虾线。
步骤4/17 点击查看大图
粉丝下锅煮5分钟，关火泡水里，掐断。
步骤5/17 点击查看大图
粉丝沥水后摆盘，虾尾部朝上摆放整齐。
步骤6/17 点击查看大图
放家乐金银蒜蓉海鲜菜用调味料，酱料采用酥香的炸蒜和鲜香的白蒜，按黄金比例搭配出的双重蒜香，结合新鲜辣椒秘制而成。
步骤7/17 点击查看大图
虾上铺好蒜蓉酱，蒜香味很香
步骤8/17 点击查看大图
水开后，入锅蒸5分钟，不要蒸时间太久
步骤9/17 点击查看大图
淋入料包中的独立鲜汁包
步骤10/17 点击查看大图
提味增香，再撒些葱花，淋上热油，激发食物香味，蒜蓉粉丝虾就制作完成了，蒜香四溢，鲜香入味，还原粤式酒楼地道蒜蓉菜
步骤11/17 点击查看大图
下面是香辣爆炒蛤蜊的制作
步骤12/17 点击查看大图
准备食材
步骤13/17 点击查看大图
蛤蜊吐沙
步骤14/17 点击查看大图
入锅焯水，壳打开就可以了。
步骤15/17 点击查看大图
倒入家乐香辣爆炒海鲜酱，由14种香辛料小火炒制，添加郫县豆瓣酱熬煮而成，七重香辣，层层入味
步骤16/17 点击查看大图
加入酱料后翻炒均匀，辣香味立即就出来了，炒匀即可出锅
最后一步点击查看大图
香辣爆炒蛤蜊就做完了，多层次鲜香爽辣，辣而不燥，超美味，超过瘾

小贴士

（一） 1、容易断的粉丝，可以用开水浸泡，不用煮。2、家乐金银蒜蓉海鲜酱，采用酥香的炸蒜和鲜香的白蒜按黄金比例搭配出的双重蒜香，结合新鲜辣椒秘制而成，让食物香味更浓郁，像饭店大厨做出的味道。（二）1、家乐香辣爆炒海鲜酱，由14种香辛料小火炒制，添加郫县豆瓣酱熬煮而成，多层次鲜香爽辣，酱香浓郁，做出的食物味道辣而不燥。

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发布于 2023-06-09 · 上海市

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