香辣开胃特下饭的红烧凉粉
夏天闷热时,常常食欲不振,因此食物要以香辣爽口为主!夏季开胃下饭必吃的红烧凉粉! 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好所有用到的食材。
-
步骤2/14
点击查看大图
把小米椒切段,大蒜切片,生姜切丝,小香葱切末。
-
步骤3/14
点击查看大图
凉粉切成大小相等的块状。
-
步骤4/14
点击查看大图
锅中放油烧热,把花椒放进去小火爆香后捞出。
-
步骤5/14
点击查看大图
放入姜丝和蒜片小火爆香。
-
步骤6/14
点击查看大图
加入一勺豆瓣酱。
-
步骤7/14
点击查看大图
豆瓣酱小火炒出红油来。
-
步骤8/14
点击查看大图
放入凉粉翻炒均匀。
-
步骤9/14
点击查看大图
加入两勺太太乐原味鲜特级红烧酱油翻炒均匀。
-
步骤10/14
点击查看大图
加入盐、少许白糖、香醋翻炒均匀。
-
步骤11/14
点击查看大图
淋上少许白开水,放入小米辣和香葱焖上两分钟。
-
步骤12/14
点击查看大图
出锅前放入太太乐鸡精翻炒均匀即可。
-
步骤13/14
点击查看大图
撒上葱花即可。
-
最后一步
点击查看大图
香辣爽口,炎炎夏日没胃口,来上一份炒凉粉,瞬间就有胃口啦!
1.炒凉粉时小心翻炒,过于用力会导致凉粉炒烂。
2.添加水时最好是开水,焖上两分钟更容易入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-08 · 新疆维吾尔自治区
红烧凉粉的相关分类
红烧凉粉的相关推荐
-
红烧茄子
71366847人看过 -
土豆炖牛肉
21498451人看过 -
家常烧凉粉
330246人看过 -
京东炒凉粉-街边小吃
1099629人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
434426人看过 -
地三鲜
35090252人看过 -
五香水煮花生
4979747人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
297298人看过 -
清炒丝瓜
2322894人看过 -
红烧牛肉土豆│秘制美食
10085041人看过 -
魔芋烧鸭子
3614655人看过 -
吃辣党集合!辣椒这么做,拌菜拌面下饭下酒都好吃!
50743人看过