葱卷的做法

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葱卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 150克

、

酵母 3克

、

泡打粉 3克

、

葱花适量

、

糖 5克

、

盐 1克

、

水 80克

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
面粉，酵母，泡打粉，糖，盐，水混合揉成面团后用擀面杖压面，压光滑后擀成一个正方形
步骤2/11 点击查看大图
均匀的刷一层色拉油，再均匀的撒葱花，也可以放自己喜欢吃的配料
步骤3/11 点击查看大图
均匀的分成五等份，一层层折叠起来
步骤4/11 点击查看大图
折好后把两头多余的切掉
步骤5/11 点击查看大图
平均分成12份
步骤6/11 点击查看大图
拿两个上下拼好
步骤7/11 点击查看大图
用筷子或切板厚的那头压一下，不要压断
步骤8/11 点击查看大图
捏住两头拉长一点点
步骤9/11 点击查看大图
卷起来，整一下形状
步骤10/11 点击查看大图
水开蒸15分钟出锅
最后一步点击查看大图
成品。味道好极了

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-07 · 江苏省

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