韭苔拌豆干
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步骤1/10
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准备食材，韭苔豆干分别清洗干净。
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步骤2/10
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韭苔切成小丁
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步骤3/10
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豆干也切成小丁备用
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步骤4/10
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起锅烧水，加一点点盐，先下韭苔焯水30秒。
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步骤5/10
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倒入豆干再烫30秒即可。
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步骤6/10
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捞出过凉，控干水分备用。
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步骤7/10
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倒入一个大碗中，加入半勺糖
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步骤8/10
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3-4勺的捞汁，根据自己的菜量调整。
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步骤9/10
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尝尝咸淡，可以再加一点盐，一点芝麻油，调匀即可。
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最后一步
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简单又下饭的小菜就完成了，韭苔爽脆豆干有嚼劲，冷藏一下更爽口哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-07 · 江苏省
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