捞汁小海鲜
夏季是人们都喜欢吃海鲜,水煮,清蒸, 爆炒各种花式做法。今天做的捞汁海鲜,用珍选海鲜捞汁,一煮一泡,简单快手又美味! 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
11克
53克
13克
359
千卡
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步骤1/11
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海蛏子水开煮2分钟,开口后捞出。
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步骤2/11
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花蛤也是水开后煮至开口后捞出。
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步骤3/11
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海蛏子捞出放凉,也可以放冰箱冷藏一会。
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步骤4/11
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小龙虾剪掉头部的虾囊,吃的脏东西全在这里面,保留虾黄。再去掉虾腮,剪去多余的小爪子,把中间的尾巴扭一下抽出虾线,再清洗干净。下锅煮5分钟捞出。
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步骤5/11
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把海蛏子的壳剥掉,这样容易入味,吃起来方便。
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步骤6/11
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花蛤去掉一半的壳就行,这样里面有汤汁吃起来很好吃。
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步骤7/11
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洋葱和香菜切碎备用。
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步骤8/11
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把海蛏子,花蛤,小龙虾去掉头部,只留下尾部就行。
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步骤9/11
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碗里倒入海虾捞汁调味料,搅拌均匀。喜欢吃辣的还可以放入小米辣。
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步骤10/11
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倒入调好的海鲜捞汁调料。保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时以上会更入味。
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最后一步
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时间到了可以吃了,冰冰凉凉的,夏天吃这个,冰爽开胃,老公搭配啤酒更好。
1.海鲜可以自己随意搭配,只需加入珍选海鲜捞汁调味料就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-06 · 河北省
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