蒜蓉粉丝虾
蒜蓉粉丝虾主要有对虾和大蒜等 辅料有大蒜 小葱 特点是鲜嫩味美,色泽光艳,营养丰富,老少皆宜。
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步骤1/4
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蒜宰成蒜末,粉丝温水泡开,小葱切葱花。
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步骤2/4
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对虾去皮 去壳 留尾巴 对破开。
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步骤3/4
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起锅烧油,下去蒜末,蒜蓉辣椒酱,炒十五秒,放入生抽,蒸鱼豉油,味精鸡精,白糖,再炒十秒钟。
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最后一步
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把炒好的蒜蓉先放一点在泡好的粉丝里面,搅拌均匀,放在盘子里面,上边摆上切好的虾,再把炒好的蒜蓉放在虾上面,上锅蒸十分钟左右,拿出来,在上面撒上切好的葱花,最后起锅烧油,淋上热油,老少皆宜的蒜蓉粉丝虾就做好了。
一定要去虾线 一定要去虾线 一定要去虾线 重要事说三遍。
根据自己口味可以选择不放蒜蓉辣椒酱,我放是应为炒出来颜色好看 色香味俱全。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-06 · 四川省
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