抹茶蔓越莓蘑菇头麦芬蛋糕的做法

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抹茶蔓越莓蘑菇头麦芬蛋糕

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星爸爸同款蘑菇头麦芬蛋糕只需简单搅一搅即可，外脆内软酸酸甜甜。参与活动: #美国蔓越莓免费申领确幸即“莓”好让生活“蔓”下来#

食材清单加入采购清单

黄油 110克

、

细砂糖 60克

、

鸡蛋 2个

、

淡奶油 170克

、

低筋面粉 235克

、

无铝泡打粉 8克

、

抹茶粉 10克

、

蔓越莓 80克

、

酥粒：黄油 12克

、

糖 12克

、

低粉 20克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材
步骤2/10 点击查看大图
酥粒部分，搓成小颗粒放冰箱冷藏。
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋糖淡奶油搅匀。
步骤4/10 点击查看大图
加入融化的黄油搅匀。
步骤5/10 点击查看大图
低粉泡打粉，抹茶粉过筛，拌匀
步骤6/10 点击查看大图
加入蔓越莓，拌匀装入裱花袋。
步骤7/10 点击查看大图
进入蘑菇头模具，食材要高于模具，装饰蔓越莓，撒上酥粒。
步骤8/10 点击查看大图
烤箱提前预热180度烤30分钟。
步骤9/10 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
外脆内软，香喷喷

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

模具可以垫油纸托，更加方便脱模。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-05 · 山东省

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