捞汁大虾，夏季必备开胃菜的做法

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捞汁大虾，夏季必备开胃菜

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炎热夏季，不要老是水煮，白灼大虾，试试这道简单又美味的捞汁大虾，肉质Q弹，一口一个，清爽又解腻！参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

基围虾 350克

、

珍选捞汁适量

、

葱姜适量

、

料酒 3勺

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备新鲜活虾。
步骤2/7 点击查看大图
剪掉虾须和头上的尖刺，去除虾线虾脑，虾背剪开一道口子。
步骤3/7 点击查看大图
锅里水烧开，放入葱姜料酒。
步骤4/7 点击查看大图
倒入基围虾。
步骤5/7 点击查看大图
煮开后再煮一两分钟即可关火。
步骤6/7 点击查看大图
虾捞出装盘。
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淋上珍选捞汁，撒上香菜点缀。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

炎热夏季，蒙上保鲜膜入冰箱冷藏一两小时，风味更佳！虾背开一刀，更容易入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-05 · 江苏省

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