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捞汁鸡蛋的做法

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捞汁鸡蛋

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鸡蛋 10－12个

、

香葱 1根

、

洋葱小半个

、

蒜末适量

、

香菜 1－2根

、

小米辣 2个

、

白芝麻 1勺

、

捞汁 150g

、

凉开水 200g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
水中放入鸡蛋，煮8分钟，捞出过冰水
步骤2/5 点击查看大图
剥壳备用
步骤3/5 点击查看大图
切点小米辣，葱花，香菜碎，蒜末，洋葱粒
步骤4/5 点击查看大图
料汁：将捞汁和凉开水搅匀
最后一步点击查看大图
碗中放入鸡蛋，料汁，浸泡十分钟上色。或者冷藏过夜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-05 · 江苏

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