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焖嫩豆腐的做法

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焖嫩豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

焖豆腐一块

、

蚝油 2勺

、

葱叶少许

、

捞汁 60克

、

辣椒油少许

、

蒜末 1茶匙

、

辣椒 5克

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所需食材备齐
步骤2/12 点击查看大图
锅中加入适量油烧热加入蒜末，辣椒末
步骤3/12 点击查看大图
再倒入黑木耳，嫩豆腐
步骤4/12 点击查看大图
再加入捞汁
步骤5/12 点击查看大图
煮2分钟
步骤6/12 点击查看大图
灵魂捞汁是这道菜的灵魂
步骤7/12 点击查看大图
再加入辣椒油
步骤8/12 点击查看大图
再加入蚝油
步骤9/12 点击查看大图
继续焖煮5分钟
步骤10/12 点击查看大图
最后撒上香菜
步骤11/12 点击查看大图
盛出开吃啦
最后一步点击查看大图
入味又下饭！

小贴士

调味料根据自己个人口味酌情增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-05 · 福建

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