凉拌皮蛋黄瓜，解腻又美味
凉拌皮蛋黄瓜这道菜做起来简单，风味独特，食后留香，味道甘醇，清雅独特。 有了这个珍选捞汁，厨房小白也能做，简单又快手，酸爽可口，更适合炎热夏季！ 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/9
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黄瓜清洗干净，去皮备用。
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步骤2/9
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黄瓜用刀背拍散，切成小段装入碗中。
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步骤3/9
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皮蛋清洗干净备用
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步骤4/9
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皮蛋剥壳，切成块状。
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步骤5/9
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一起放入碗中。
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步骤6/9
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蒜泥葱花放入小碗中，浇上热油激发香味。
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步骤7/9
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放入适量珍选捞汁调匀。
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步骤8/9
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把料汁浇在皮蛋黄瓜里拌匀入味即可。
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最后一步
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简单美味的一道凉菜就好了。
喜欢吃辣的可以放入适量小米辣或者油泼辣子；
没有捞汁的可以放入盐，生抽，糖之类的调味品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-06-04 · 江苏省
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