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红烧鲤鱼

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这是一道家常菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲤鱼 1条

、

食用油适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

老抽少许

、

冰糖 6块

、

老陈醋 1汤匙

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备鲤鱼，葱切段，姜切片，鲤鱼裹上鸡蛋液
步骤2/4 点击查看大图
锅里加入油，放入理鲤鱼，加料酒，酱油，清水
步骤3/4 点击查看大图
加入葱花，姜，大火煮15分钟，关火后，焖煮10分钟
最后一步点击查看大图
美味的红烧鲤鱼做好了

小贴士

鲤鱼要腌制去辛

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-04 · 浙江省

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