【自制豆浆/豆奶】的做法

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【自制豆浆/豆奶】

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今年五月我开始记录我们家的买菜钱，也有意识地进行预算。主要是想看看在通货膨胀的情况下，我们家一个月的买菜钱是多少。也想逐渐地把家里的囤货先给用完，也算是一个简单的断舍离吧！所以这几周只要有时间我就会自制豆浆或者杏仁奶喝，营养好喝还节约。自己磨的豆浆很香醇，还每次都能捞出一小片腐竹，我都在炒菜时一起加入炒了吃。感觉特别满足！

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1小时以上 | 配菜(中级)

干黄豆 1 杯/ 170 克

、

水 4-5 杯

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把黄豆洗净泡水一晚上。
步骤2/6 点击查看大图
第二天沥干水。
步骤3/6 点击查看大图
后加4杯清水入搅拌机里搅拌1-2分钟。
步骤4/6 点击查看大图
把豆浆/奶用筛子或纱布过滤出来。
步骤5/6 点击查看大图
把豆浆倒入小锅里煮滚后转钟火煮20分钟，加冰糖调味即可。
最后一步点击查看大图
香醇好喝

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-04 · 美国

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