油渍小番茄
意大利小番茄罐头
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步骤1/7
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小番茄对半切开(撒盐和香料烤亦可)
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步骤2/7
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柏烤箱预热150度,开热风,烤45分钟即可。如果用风炉模式,单层150度烤25分钟即可,双层150度烤45分钟,中间最好转盘,取出晾凉。这个程度的番茄可以爆汁。
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步骤3/7
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橄榄油倒入锅里,加入蒜片,待起泡泡时,放入迷迭香叶子。
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步骤4/7
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小火炸至蒜片变黄,关火。倒入剩余所有香料。待油凉。
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步骤5/7
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小番茄装入瓶子里,倒入晾凉的橄榄油,全部盖住番茄。
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步骤6/7
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第二天就可以吃了。
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最后一步
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烤过的贝果夹上小番茄,简直太香了。
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发布于 2023-06-03 · 北京
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