麻辣毛豆
麻辣毛豆,用东古淡盐一品鲜和东古金标蚝油凉拌,毛豆的嫩,还有椒麻汁的麻,带着微辣,非常鲜美多汁,作为凉菜,下酒菜,真的不错哦! 参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#
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步骤1/14
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食材准备
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步骤2/14
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毛豆剪去两端,洗净
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步骤3/14
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毛豆倒入冷水锅(加少许盐)
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步骤4/14
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放入八角,干辣椒
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步骤5/14
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毛豆煮熟,大概40分钟
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步骤6/14
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捞出毛豆
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步骤7/14
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八角,干辣椒,蒜泥放入玻璃器皿中
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步骤8/14
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倒入东古淡盐一品鲜
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步骤9/14
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倒入矿泉水
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步骤10/14
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料汁搅拌均匀
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步骤11/14
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将煮熟的毛豆倒入料汁浸泡冷却后,倒出料汁
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步骤12/14
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倒入椒麻汁
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步骤13/14
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将毛豆均匀拌匀入味即可装盘
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最后一步
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麻辣爽口的毛豆,味道超赞
毛豆剪去两端,洗净放入冷水锅中煮40分钟,再用佐料凉拌即可装盘享用美味绝绝子的麻辣毛豆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-03 · 浙江
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