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蜜汁鸡柳

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甜甜的，脆脆的，鸡柳

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉

、

盐 1勺

、

黑胡椒 1勺

、

料酒 1勺

、

糖一点

、

鸡蛋 1个

、

玉米粉 1大勺

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备鸡肉，鸡蛋，玉米粉，面包糠，姜丝，蒜末
步骤2/5 点击查看大图
鸡柳用姜丝，蒜末，料酒腌制15分钟，腌好后裹上鸡蛋液，再裹上玉米粉，最后裹上面包糠，裹好备用
步骤3/5 点击查看大图
热锅中加入油，油热后加入裹好的鸡柳，炸至金黄酥脆，捞出备用
步骤4/5 点击查看大图
下面咱们来炒番茄酱汁，加番茄酱，冰糖，白芝麻，清水，加热，直至变浓稠的汁液。
最后一步点击查看大图
在番茄汁中直接放入炸好的鸡柳，翻炒均匀。美味香脆的蜜汁鸡柳做好了

小贴士

鸡柳先裹鸡蛋液，再裹玉米粉，最后裹面包糠，顺序要对

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-03 · 浙江省

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