红烧肉
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步骤1/7
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五花肉洗干净,准备葱姜
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步骤2/7
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冷水下锅,加入葱姜,老酒去腥,肉煮至变色
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步骤3/7
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洗净浮沫切块
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步骤4/7
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油热加入冰糖小火炒制焦糖色
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步骤5/7
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加入五花肉上色,煸炒出油后盛出
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步骤6/7
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加入香叶,生抽,老抽,盐,蒜一起在电饭煲内炖煮1.5小时
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最后一步
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炖至软烂后放锅里收汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-02 · 浙江省
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