艾草饼
清明的青团没吃够,看到市场还有卖艾草的,又买了一斤,今天做了艾草饼和艾草馒头,都好好吃 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
-
步骤1/17
点击查看大图
艾草洗干净,放入开水锅中
-
步骤2/17
点击查看大图
放入小苏打
-
步骤3/17
点击查看大图
烧开后煮1分钟
-
步骤4/17
点击查看大图
捞出放入搅拌机中
-
步骤5/17
点击查看大图
加入少量饮用水打成浆
-
步骤6/17
点击查看大图
取1/5放入容器中,加入细砂糖
-
步骤7/17
点击查看大图
加入糯米粉和粘米粉
-
步骤8/17
点击查看大图
搅拌一下
-
步骤9/17
点击查看大图
直至完全没有干粉,盖上保鲜膜醒一会儿
-
步骤10/17
点击查看大图
均分成50克一个的糯米团
-
步骤11/17
点击查看大图
我用的50克的月饼模具,先将模具抹上一层糯米粉
-
步骤12/17
点击查看大图
放入糯米团,压紧实
-
步骤13/17
点击查看大图
脱模
-
步骤14/17
点击查看大图
放入蒸锅中
-
步骤15/17
点击查看大图
烧开后蒸15分钟
-
步骤16/17
点击查看大图
没有放馅料,保留了艾草的本味,口感清香软糯
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-01 · 广东省
艾草饼的相关分类
艾草饼的相关推荐
-
凉拌腐竹
3754506人看过 -
最省时的自制肉松方法
153056人看过 -
春味.艾草糍粑(青团)
193285人看过 -
桔子罐头
86527人看过 -
红豆自发糕
1997人看过 -
鳗鱼饭-5分钟快手便当
3894050人看过 -
五黑养肾豆浆
24324人看过 -
云吞
37495人看过 -
排骨烧鲍鱼#舌尖上的春宴#
38530人看过 -
云吞
70238人看过 -
艾叶青团#换着花样吃早餐#
431110人看过 -
日式樱花虾杂煮饭
38179人看过