软糯有嚼劲的网红粑粑糕
火了很久的糯米粑粑糕,今天终于有时间做了,和戚风完全不同,外表酥脆内里口感软糯,小伙伴们一定要来尝试一下喲
68克
49克
131克
808
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
1⃣蛋清蛋黄分离,蛋清分三次加入细砂糖打发至提起来有小尖角,加入三个蛋黄,低速与打发的蛋清拌匀
-
步骤2/7
点击查看大图
2⃣糯米粉和和泡打粉搅拌均匀过筛,放入鸡蛋中拌匀,搅拌的时候要注意不要消泡3⃣牛奶和食用油放入碗中,手动打蛋器打至乳化4⃣乳化的牛奶和油倒入面糊中。搅拌均匀5⃣准备裱花袋,将蛋糕糊装入裱花袋中6⃣蛋糕模具防粘,刷上适量油,或者黄油,将蛋糕糊挤到模具里8分满
-
步骤3/7
点击查看大图
7⃣烤箱预热150℃,烤35分钟,取出放凉装袋即可
-
步骤4/7
点击查看大图
烤的过程中注意状态,烤好后软糯中带着点嚼劲儿,口感很棒的一款蛋糕
-
步骤5/7
点击查看大图
成品图
-
步骤6/7
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-01 · 云南省
网红粑粑糕的相关分类
网红粑粑糕的相关推荐
-
#中秋团圆食味#松软有嚼劲的红糖馒头
1512578人看过 -
酸奶糯米糕
39469人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11092666人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#红糖开花馒头
134107人看过 -
外脆内粘的豆沙糯米糕~过年试试吧
783095人看过 -
糯米粉做的小蛋糕??
21167人看过 -
好吃到原地翻跟斗的糯米蛋糕 !这么简单 你确定不试试吗太惊艳
118352人看过 -
双皮奶
6035758人看过 -
消耗蛋白的好办法--懒人版双皮奶做法
2039342人看过 -
自制黑芝麻丸
3747021人看过 -
奶香小面包
63570797人看过 -
大米糕
7577455人看过