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辣条N种做法第4种

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剩米饭

、

盐适量

、

辣椒面一勺

、

孜然粉一勺

、

老抽 1勺

、

油 2勺

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
剩米饭，加点面粉和淀粉
步骤2/13 点击查看大图
再放点盐，辣椒粉，十三香，老抽，生抽，油，搅拌均匀。
步骤3/13 点击查看大图
再揉成团，醒十分钟。
步骤4/13 点击查看大图
放到菜板上擀擀，再把周围边切掉，成正方形。
步骤5/13 点击查看大图
用刀背轻押三下，第4下切开。
步骤6/13 点击查看大图
这是切好的辣条。
步骤7/13 点击查看大图
放锅里蒸，水开后蒸15分钟。
步骤8/13 点击查看大图
蒸好的。
步骤9/13 点击查看大图
这是蒸好的另一个造型的。
步骤10/13 点击查看大图
碗里放点辣椒粉，芝麻，孜然，再浇个热油，搅拌均匀。
步骤11/13 点击查看大图
倒到蒸好的辣条上拌均匀，就可以了。
步骤12/13 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-31 · 河南省

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