外焦里嫩的蒜香鸡扒,肉质滑嫩多汁,好吃到爆
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今日美食分享~蒜香煎鸡扒 鸡腿肉外皮煎得金黄,肉质鲜嫩入味,一口咬下去,超多汁水,很是鲜美了,好吃到连配菜都不剩,每一口都是幸福的味道,太满足啦。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
2只
、
蒜头
半头
、
口蘑
100克
、
蟹味菇
100克
、
小番茄
3~4个
、
盐
少许
、
黑胡椒粉
少许
、
油
适量
、
Tabasco蒜味辣椒汁
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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食材准备。
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步骤2/11
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鸡腿洗干净,从中间破开,剔去过头,用刀背敲几断筋膜,在煎的时候就不容易缩小了,撒上盐和黑胡椒粉,抓均腌制一会。
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步骤3/11
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️肉腌制的时间来处理配菜,蒜头剥掉皮,口蘑洗净切块,蟹味菇切去头,洗净备用。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-05-31 · 广东省
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