简易特好吃鸡爪煲
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
20只
、
洋葱
半个,小的1个
、
大蒜
看自己喜欢
、
生姜
适量
、
土豆
看自己喜欢
、
金针菇
看自己喜欢
、
自己喜欢的菜
随意
、
料酒
适量,焯鸡爪用
、
耗油
1勺
、
老抽
1勺
、
生抽
2勺
、
郫县豆瓣酱
2勺
、
香叶
3片
、
花椒
21粒
、
13香
半勺
、
冰糖
适量
、
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1鸡爪剪掉指甲,对半切块,洗干净焯水2锅里加油,加入所有配料和鸡爪,炒一下,然后加入酱汁和清水3放到高压锅里,清水和鸡爪平,大概小火20-30分钟4出锅,如果还有水多就再烧下
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-31 · 浙江省
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