夏天离不开的捞汁菜，这么最真省事的做法

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夏天离不开的捞汁菜，这么最真省事

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炎热的夏季最喜欢清爽开胃的菜，凉菜每天都要吃一哦按，很多小伙伴总是觉得凉拌菜的调味不尽人意，那么就试试这个珍选捞汁，办啥都好吃，而且低脂鲜爽，解腻解暑！今天用家里的几样普通的食材做了捞汁菜，有秒变大厨的赶脚！参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

捞汁小半碗

、

尖椒 1个

、

香菜 2棵

、

洋葱半个

、

金针菇 1把

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料：香菜、尖椒、金针菇、黄瓜和珍选捞汁，还有洋葱没上镜
步骤2/10 点击查看大图
金针菇洗干净，先烧开水煮5分钟捞出过凉备用
步骤3/10 点击查看大图
黄瓜洗干净先用刀拍一拍，然后再顺着一分为二，斜着切块
步骤4/10 点击查看大图
尖椒同样切块，大小和黄瓜块差不多就行
步骤5/10 点击查看大图
洋葱切丝加入小半碗捞汁浸泡5分钟
步骤6/10 点击查看大图
把金针菇、黄瓜块、尖椒块、再加上香菜段放一起，放一下勺盐拌匀腌几分钟
步骤7/10 点击查看大图
腌好蔬菜攥去水分后倒入洋葱捞汁
步骤8/10 点击查看大图
拌匀即可，不着急吃，浸泡几分钟再拌一拌开吃，很入味
步骤9/10 点击查看大图
装盘可以撒点熟芝麻，增香又好看
最后一步点击查看大图
有了现成的捞汁，开胃爽口，做啥都省事

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

根据蔬菜的量来掌握捞汁的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-31 · 内蒙古自治区

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